エスプレッソ豆を中挽きにしてペーパードリップで飲む ～コーヒー好きの深い沼 ～

普段、私達が意識もせずに飲んでいるコーヒー。 しかし、これらはあくまで、「輸入したコーヒー豆を、日本で、日本人の手によって焙煎や抽出、加工がなされたコーヒー」に過ぎません。 世界には無数のコーヒーがあり、国と人が変われば、焙煎や抽出、加工の仕方も変わるもの。 輸入物コーヒーの世界、その扉を開けてみましょう！